Укроп кустовой Мамонт - раннеспелый сорт, начало товарной годности наступает через 38-42 дня от появления полных всходов. Предназначен для получения зелени и специй. Розетка листьев полуприподнятая, развившееся растение стабильнооблиственное. Листья крупные, до 20 см, нежные, светло-зеленые, обладают высокой ароматичностью и отличными вкусовыми качествами. Масса зелени одного растения 20-30 г. Сорт ценится за дружное формирование сочной и нежной зелени, продолжительный период хозяйственной годности. Рекомендуется для сушки, замораживания, приготовления разнообразных приправ, засолки и маринования.