Виноград Юлиан - столовая форма винограда сверхраннего срока созревания, 95-105 дней. Куст большой силы роста. Грозди очень крупные, на длинной плодоножке, средне-рыхлые. Ягода сосковидная, розового цвета. Вкус ягод гармоничный, мякоть плотная, хрустящая, кожица тонкая при еде почти не ощущается, с хорошим сахаронакоплением. Саженцы имеют развитую корневую систему. Для получения высококачественного урожая необходимо нормирование гроздями и соцветиями. Товарность и транспортабельность гроздей высокая. Устойчивость к милдью, оидиуму и серой гнили средняя. Морозоустойчивость -24 °С.