Буряк Мармеладка. Сорт середньостиглий. Коренеплоди круглі масою 300 – 350 г темно-червоного забарвлення. М’якуш червоно-фіолетовий. Смакові якості високі. Сорт стійкий до квітучості. Врожайність висока 3,0-8,5 кг/м.кв. Лежкий. Теплолюбна культура, насіння висівають у прогрітий ґрунт. Слід вирощувати на багатих на органічні речовини суглинних і супіщаних ґрунтах.