Персик Флеминг Фьюри PF-23 - деревья данного сильнорослые, с кроной средней густоты, обладают повышенной морозостойкостью. Плоды очень крупные, весом 200 гр. и более, округлой формы, оранжевые, с темно-красным румянцем почти на всю поверхность плода. Мякоть желто-оранжевая, с красными прожилками возле косточки, сочная, высоких вкусовых качеств. Плоды транспортабельные, высокотоварные. Косточка хорошо отделяется. Созревание приходится на первую декаду-средину сентября. Сорт устойчивый к курчавости листьев. Неприхотлив в выращивании.