Edelweiss (Едельвейс) - крона у висоту до 60 см і в діаметрі до 70 см. Листя вузьке, сріблясте. Квіти білі, з сильним ароматом.
Лаванда Едельвейс - невисокий вічнозелений кущ, що досягає 40 см у висоту. Відмінність цього сорту в забарвленні квітів - вони білі, при цьому цвітіння триває все літо. Для нормального розвитку рослини потрібно сонячне, навіть спекотне місце. Грунт повинен добре пропускати воду, бути піщано-глинистим, або навіть гравійним, та містить вапно. Застій води потрібно виключити. Обрізка лаванди - процедура необхідна для повторного цвітіння і формування красивого кущика. Першу обрізку проводять після того, як закінчиться цвітіння. В цей час обрізають колоски з суцвіттями. Друга, осіння обрізка - після закінчення повторної хвилі цвітіння. В цей час кущик потрібно підстригти більш кардинально. Навесні, після танення снігу, проводять ще одну обрізку. Тут потрібно переглянути і видалити всі засохлі гілочки, прорідити місця з найбільш густими пагонами, підстригти і сформувати кущик Особливості сорту Едельвейс:
Лаванда з білими квітами.
Розмір куща: без квітів - 40 см, з квітами - 50 см.
Період цвітіння: червень-серпень.