Аспарагус Спаржа Царская

Код товара:1819 возраст:1 год корневая:корневище, окс

35 грн. грн.

В корзинуПродано

Описание Аспарагус Спаржа Царская

Похожие товары

Аспарагус Спаржа Аржентельская 2 года возраст:2 года корневая:корневище, 2 года 50 грн. грн. Подробнее → В корзину Продано Аспарагус Спаржа Царская 2 года возраст:2 года корневая:корневище, окс 50 грн. грн. Подробнее → В корзину Продано Аспарагус Спаржа Аржентельская возраст:1 год корневая:корневище, окс 35 грн. грн. Подробнее → В корзину Продано

Спаржа Царская. Это овощ с длинными плотными стеблями с игловидными листочками на кончиках. Они бывают зеленого, белого, розоватого и фиолетового цветов. В пищу употребляют побеги, хотя в лечебных целях применяют и корни. Ярко–оранжевые ягоды в основном используют для декоративных целей.

Спаржа Царская — это диетический продукт, входящий в рацион многих диет. Ее калорийность составляет всего 20 ккал.

Уход за растениями :

Уход за растениями состоит в систематическом рыхлении междурядий, выпалывании сорняков в рядках, поливах и подкормках растений. Междурядья рыхлят на глубину 6-8см. Следят, чтобы не повредить корней. В первый и на второй годы в междурядьях выращивают зеленные культуры. На второй год перед образованием побегов борозды заравнивают. Каждую осень срезают стебли на высоте 10-12см от земли. Ежегодно весной вносят фосфорно-калийные удобрения, а после уборки урожая — азотные по мере надобности. Раз в два года в междурядья вносят органические удобрения, из расчета 3-5 кг/м2. При выращивании этиолированных побегов, как только почва прогреется, растения окучивают высотой 25-30см и шириной у основания 50 см. Вверху гребни выравнивают и слегка уплотняют. Это позволяет получить нежные белые побеги длиной 25-30см. После окончания уборки урожая почву выравнивают. Дальнейший уход состоит в рыхлении междурядий, выпалывании сорняков. На одном месте спаржу можно выращивать 10-12 лет, после чего продуктивность растений снижается.

Уборка урожая спаржи :

Урожай спаржи начинают убирать на третий год после высаживания. Зеленые побеги спаржи убирают при достижении высоты 20 см (рис. 3). В первый год сбора урожая до июня с куста вырезают не более трех побегов, а в последующие — до 20 июня — 20-25 шт.

При более длительном сборе и большем количестве побегов снижается продуктивность растений в последующие годы. За сезон проводят 12-18 сборов. В прохладную погоду побеги спаржи собирают через 3-4, а в жаркую — через 1-2 дня.

Этиолированные побеги спаржи срезают в нескольких сантиметрах от корневой шейки, чтобы не повредить ее. Убирать спаржу начинают, когда побеги находятся под поверхностью почвы (почва дает трещины). В месте трещин почву осторожно отгребают (побеги очень хрупкие) и вырезают побеги .